鮨 光

一枚板のヒノキのカウンターに立つのは、人気老舗寿司店で12年の修行を積んできた岩城光さん。
この漁師町で育ち、幼少期から釣りに親しみ「地の魚をできるだけ使いたい」と仕入れは幼馴染の仲買人から。
「口に入れた瞬間の旨さを目指して握っているので、すぐに食べてもらえれば」とネタに合わせてシャリの温度も調整、口の中でふわっとほどける酢飯の硬さもいい。
小上がりが二つあり、子連れ可能なのもうれしい。

※掲載画像はイメージです。

公式HP
https://omoinomanma1018.wixsite.com/website
運休日
不定休
営業時間
12:00~14:30(Lo,14:00)、17:00~21:00(Lo,20:30)
場所
淡路市岩屋1-32
電話番号
0799-72-5020
所要時間
車で4分
バス利用
あわ神あわ姫バス(時計回り)/出発停留所:道の駅あわじ/到着停留所:岩屋ポートターミナル

周辺観光一覧

ResortGlamping.com
リゾートグランピング
ドットコム参加施設

リゾートグランピングドットコムとは?
関東・関西・東海・中国エリアを中心とした国内の厳選されたグランピング施設をネット予約できるポータルサイト。実際に訪問した方のクチコミや旅レポーターによる体験記、観光情報も満載!
グランピング施設をお探しの方へ
エリア、宿泊・日帰りプラン、施設のスペックなどからグランピング施設をお選びいただき、ご予約まで行っていただけます。
施設運営者様へ
リゾート事業30年で培った「閑散期対策」「冬対策」「遊休地活用」「集客ノウハウ」「広告ノウハウ」を共有いたします。

宿泊予約Reserve